Ramen ja? jaaa Ramen-Ya! heerlijk ramen eten!

Houd je van Japanse ramen? Dan is Ramen-Ya zeker de plek om ramen te eten! Hier heb je hun handgemaakte ramen die ze speciaal hebben gemaakt voor die dag. Ze hebben ook een selectie van traditioneel ramen en je kunt zelfs hun kimchi ramen uitproberen, die gebaseerd is op de Koreaanse schotel-kimchi.

Service: ★★★ ☆☆

Eten: ★★★★ ☆

Prijs: ★★★ ☆☆

Locatie: ★★★ ☆☆

Service

De service was redelijk goed, maar het was ook te wijten aan ons dat wij de eerste klanten van die dag waren en dat ze net geopend waren toen ik daar aankwam. Ze hebben binnen in hert restaurant ook hun eigen uniform waar ze in rond moeten lopen.

Menu & eten

De gerechten die ze daar serveren, zijn bedoeld voor mensen die ramen willen proberen. De ramen die ze daar serveren zijn gebaseerd op ramen gemaakt door populaire chef-koks in Japan. Ze hebben een vrij grote variëteit van ramen-gerechten, en ik wou dat ik ze allemaal kon proberen, maar voor deze keer nam ik de Hakata ramen die het meest standaard zijn (onder alle verschillende ramen die je kon kiezen). Hoewel ik er niet zo vaak naartoe zou gaan aangezien de prijzen nog wat hoog liggen, al moet ik zeggen dat het echt verrukkelijk is.

Ze hebben ook hun eigen gemaakte ramen die ze elke dag zelf maken, waar normaal elk ramen- of noedelrestaurant ze gewoon bevroren uit winkels koopt.

Locatie

Ramen-Ya bevindt zich in Oudezijds Voorburgwal, Amsterdam. Het is niet zo gunstig gelegen, omdat het soms lastig is om door Amsterdam te navigeren en je hoofdpijn kan krijgen, dit puur door de vele mensen die door kleine straatjes lopen.

Het interieur van het restaurant heel mooi en heeft een ontspannen sfeer.

Conclusie

Rameny-Ya is de plaats om te zijn wanneer je wat heerlijke ramen wilt, dit gemaakt op basis van populaire recepten in Japan. Als je ooit ervan droomde om ramen te eten maar je kan geen ticket boeken naar Japan, dan moet je deze plek zeker een keer proberen. Het proeft hetzelfde als de ramen in Japan! (uit eigen ervaring)

-WB